Nooit meer stress over aangebrande pannen: Met deze 3 tips maak je kookgerei in een handomdraai schoon

door: WVDS
vlees in de pan, vet, bakken
Afbeelding bron: Pixabay

Het gebeurt ons allemaal wel eens: je staat in de keuken, je maakt een heerlijk gerecht klaar, en ineens ben je te laat met het roeren of te enthousiast met het verwarmen. Het gevolg? Een aangebrande pan of kookpot.

Misschien ben je nog op tijd en is enkel de bodem een beetje aangebrand en kan je het eten alsnog redden. Maar daarna komt de vraag: hoe krijg je die pan of kookpot weer schoon zonder te veel tijd of energie te verspillen? Gelukkig zijn er simpele oplossingen.

Simpele middelen die wonderen verrichten voor je kookpotten en -pannen

Denk aan basisproducten zoals baking soda, azijn en water. Deze simpele middelen kunnen wonderen verrichten bij het verwijderen van hardnekkige, aangebrande resten zonder dat je de pan hoeft te schrobben of riskeert dat je de bodem beschadigt. Begin met het vullen van de pan met een laagje water, voeg een eetlepel baking soda toe en zet het geheel op het fornuis. Laat het water aan de kook komen en het bakken van de soda zal de aangekoekte resten losmaken. Laat de pan een paar minuten doorkoken en gebruik vervolgens een zachte spons om de laatste resten weg te vegen.

Voor echt hardnekkige aangebrande resten in pannen en kookpotten

Als de pan of kookpot erg is aangebrand, kun je nog een stap verder gaan. Giet het water en de baking soda weg en vul de pan opnieuw met een mengsel van water en een beetje azijn. Zet de pan weer op het fornuis en laat het mengsel even zachtjes koken. Azijn heeft de magische eigenschap om zelfs de hardnekkigste verklevingen en kalkaanslag los te weken, zonder dat het je pan beschadigt. Als de pan is afgekoeld, kun je met een zachte borstel of spons gemakkelijk de laatste vlekken verwijderen.

Voor echt hardnekkige gevallen kun je ook de pan vullen met water, een scheutje afwasmiddel en een eetlepel zout. Zet het weer op laag vuur en laat het mengsel enkele minuten sudderen. Het zout fungeert hier als een mild schuurmiddel, dat het aangekoekte voedsel van de bodem trekt zonder het oppervlak van de pan te krassen. Na het koken is het vaak voldoende om de pan af te spoelen met warm water en een doek of spons om de laatste resten weg te vegen. Het resultaat is een schone pan, zonder krassen of beschadigingen, en zonder dat je er uren mee bezig bent.

Verwijderd resten uit alle soorten materialen kookpotten

Wat het extra fijn maakt, is dat je deze methodes kunt gebruiken voor verschillende soorten pannen, van RVS tot gietijzer, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het slijten van je kookgerei. Bovendien zijn de ingrediënten die je gebruikt niet alleen effectief, maar ook milieuvriendelijk en goedkoop, wat de schoonmaakbeurt nog aangenamer maakt.

Tags