Boer Kim windt er geen doekjes om: "Mentaal zwaar"

Boer Kim Biets heeft een aardappelboerderij in Gingelom, in hartje Haspengouw. Het is niet enkel een boerderij, maar ook een vakantiehoeve waar je kan logeren.

Vier jaar geleden stapte Kim in de zaak van zijn ouders. "Ik had nooit gedacht dat het ondernemerschap me zo goed zou liggen. Mijn papa laat me voldoende vrij om mijn eigen ding te doen", legt Kim uit in 'Story'.

Maar dat het een uitdaging is, daar windt Kim geen doekjes om. "Vooral mentaal is het soms wel zwaar. Je bent afhankelijk van het weer, de prijzen, de richtlijnen van de overheid… En het moet genoeg opbrengen natuurlijk", aldus boer Kim.