ALDI geeft tips voor gourmet - en hoe je nadien alles weer proper krijgt

gourmet politie brussel molenbeek
Afbeelding bron: Facebook

Aan veel feesttafels zal er op oudejaarsavond een gourmetschotel voorzien worden voor de gasten. Nadien kan het wel een klus zijn om je gourmettoestel weer proper te krijgen. ALDI zet een aantal tips op een rijtje voor tijdens en na het gourmetten.

Hoeveel vlees voorzie ik bij gourmetten?

ALDI raadt aan om te rekenen op zo'n 200 gram vlees of vis per volwassene die aanschuift aan tafel. Hou er rekening mee indien er grote eters zijn en voorzie wat meer. Het zou jammer zijn indien het vlees of de vis plots op zijn voor iedereen voldoende heeft gehad.

Welke groenten zijn aangeraden bij gourmet?

ALDI noemt verse groenten zoals paprika, ui, courgette, champignons, aubergine of aardappelschijfjes als goede keuzes. "Bak ze in een apart pannetje." Je kan daarnaast ook rauwkost zoals sla, komkommer, wortel en tomaat op tafel zetten. 

Vergeet de sausjes niet en zorg daarbij voor voldoende keuze. En vers stookbrood met kruidenboter is ook altijd een winnaar.

Dessert bij gourmet

Je kan het gourmettoestel ook gebruiken om een gezond dessert te bereiden. "Bak wat stukjes appel of peer met kaneel in je gourmetpannetje. Verrassend lekker, verrassend betaalbaar", klinkt het bij ALDI.

Zo maak je je gourmettoestel in een handomdraai schoon

Nadat het feestgedruis voorbij is wacht de taak om het gourmettoestel te reinigen. Meteen nadat de pannetjes zijn afgekoeld verwijder je voedsel- en vetresten met behulp van keukenpapier.

Daarna leg je ze in zeepsop te weken, waarna het schoonmaken met afwasmiddel en borstel nog vlotter zal verlopen. Je kan ook de vaatwasser het vuile werk voor jou laten doen. "De meeste gourmetpannetjes mag je ook gewoon in de vaatwasser stoppen. Controleer best even vooraf", raadt ALDI aan.

Lees ook: "Zorgt voor vreselijke brandwonden" - Zo hou je het veilig bij fondue of gourmet

Hoe maak je de gourmetplaat proper?

"Reinig je gourmetplaat met wat afwasmiddel en ammoniak. Spoel goed na!", raadt ALDI aan. Voor het frame van het toestel wordt glasreiniger aanbevolen.