Francesco Planckaert ziet machteloos toe: “Stephanie kan het niet meer aan”

Door de reeks komen er nu veel meer reserveringen binnen voor de chambre d’hôte. “Het is overweldigend”, legt Francesco Planckaert uit in TV-Familie.

“Stephanie kan het niet meer bijhouden. De komende twee jaar zijn we al volzet. Weet je, eigenlijk is dat al achttien jaar het geval. Zot, hoor! Elk weekend veertig à vijftig man. Er komen ook gewoon vaak mensen langs om ons eens gezien te hebben. Ook met hen doen we een babbeltje, vaneigens!”

“Château Planckaert is sowieso mooie reclame. Wij zijn ook geen stilzitters. Eigenlijk zouden we nu vijftien chambre d’hôtes moeten hebben om aan de vraag te kunnen voldoen.”