Geen prettig nieuws over de prijs van eieren

Er valt geen prettig nieuws te melden over de prijs van eieren. Die staat nu erg hoog, waardoor we meer moeten betalen voor dit veelgebruikte product.
De Boerenbond meldt dat de prijs van eieren momenteel op het hoogste punt in bijna twee jaar tijd staat. En mogelijk is het einde nog niet in zicht. "Zeker tot Pasen zouden de prijzen verder kunnen stijgen", weet VRTNWS. In de aanloop naar Pasen zal er immers meer vraag zijn naar eieren.
De huidige prijsstijging is een gevolg van de vogelgriep, die vooral in de Verenigde Staten, maar ook op ons continent aan een opmars bezig is. De ziekte zorgt ervoor dat er massaal veel kippen vernietigd moeten worden.
Dat is in de VS, een wereldspeler op de eierenmarkt, het geval, maar ook hier in Europa. "Sinds november vorig jaar zijn in Europa al 5 miljoen leghennen geruimd. Dat maakt dat er ook hier een sluimerend tekort aan eieren is", vertelde Wouter Wytinck van de Boerenbond aan de openbare omroep.