Goed nieuws! Vanaf deze datum liggen Zeeuwse bodemcultuurmosselen bij Aldi in de rekken

Mosselseizoen gaat officieel van start

Vanaf 18 juni liggen de eerste Zeeuwse bodemcultuurmosselen opnieuw in de rekken van alle 445 Belgische Aldi-winkels. Daarmee is het echte mosselseizoen volgens de supermarktketen officieel geopend, zo laat Aldi weten in een officiële mededeling aan onze redactie.

De eerste leveringen omvatten verschillende populaire kalibers, waaronder Super, Jumbo en zelfs Goudmerk. Dat laatste formaat heeft doorgaans meer tijd nodig om te groeien en is daarom niet altijd meteen beschikbaar bij de start van het seizoen.

Volgens Aldi is de vroege beschikbaarheid geen toeval. De gunstige weersomstandigheden van de voorbije maanden hebben ervoor gezorgd dat de mosselen sneller hun ideale grootte bereikten.

Binnen 48 uur van de Oosterschelde naar de winkel

Volgens Tom De Putter, Procurement Manager Fresh Fish bij Aldi België, mogen klanten opnieuw een uitstekend seizoen verwachten. "De mosselen zijn van zeer goede kwaliteit, smaken heerlijk en de schelpen zijn mooi gevuld."

Daarnaast benadrukt hij de snelheid van de logistieke keten. "Een mossel die nu nog op de bodem van de Oosterschelde ligt, kan al na 48 uur in de winkelkar belanden." Dankzij late leveringen aan de distributiecentra en een efficiënte verwerking slaagt de supermarktketen erin om de mosselen bijzonder vers aan te bieden.

Waarom zijn Zeeuwse bodemcultuurmosselen zo populair?

Volgens Aldi onderscheiden Zeeuwse bodemcultuurmosselen zich door hun volle en zilte smaak. Dat heeft alles te maken met hun leefomgeving.

De mosselen groeien op de bodem van de Oosterschelde, waar het water bijzonder zuiver en rijk aan mineralen is. Bovendien leven ze in een slibbodem die veel micro-algen en voedingsstoffen bevat. Dat geeft de mosselen volgens kenners een extra uitgesproken smaak. Daarmee verschillen ze van hangcultuurmosselen, die aan lange touwen in het water worden gekweekt.

Aldi blijft marktleider

Dat de formule aanslaat bij de Belgische consument, blijkt uit de verkoopcijfers. Vorig jaar verkocht Aldi bijna 3.000 ton mosselen, goed voor meer dan 180 miljoen stuks. Op basis van cijfers van NielsenIQ stelt de supermarktketen dat meer dan één op de vier mosselen die in Belgische supermarkten worden verkocht, afkomstig is van Aldi.

Tom De Putter ziet daarvoor een duidelijke verklaring. "Onze klanten weten dat ze altijd kunnen rekenen op een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding." Bovendien kunnen shoppers volgens hem alle benodigdheden voor een klassieke mosselmaaltijd onder één dak vinden, van mosselgroenten tot verse frieten en sauzen.

Voor heel wat Belgen lijkt de start van het mosselseizoen dan ook officieel begonnen zodra de eerste Zeeuwse bodemcultuurmosselen bij Aldi in de rekken liggen.