Ikea verrast met opvallend nieuw gerecht

Knipoog naar een Gentse klassieker

Met het Pax'ke brengt Ikea twee werelden samen. De naam verwijst niet alleen naar de populaire Pax-kleerkasten van de meubelketen, maar ook naar een "pakske friet". Tegelijk liet Ikea zich inspireren door het Gentse Julien'tje, een gerecht dat al jarenlang een vaste waarde is in de Arteveldestad.

Een klassiek Julien'tje bestaat doorgaans uit frieten met stoofvlees, mayonaise en andere toppings. Ikea geeft daar nu zijn eigen, typisch Zweedse interpretatie aan.

Zweedse balletjes in de hoofdrol

Het Pax'ke bestaat uit een portie frietjes met vijf Zweedse balletjes, roomsaus, veenbessenjam, mayonaise en gefrituurde uitjes. Daarmee combineert Ikea de smaken waarvoor het restaurant al jaren bekendstaat met een typisch Belgische frietcultuur.

Het nieuwe gerecht is verkrijgbaar in alle Belgische Ikea-restaurants en kost 5,95 euro. Daarmee mikt de keten op klanten die eens iets anders willen proberen tijdens hun bezoek aan de winkel.

Blijver of tijdelijke actie?

Voorlopig gaat het om een tijdelijke toevoeging aan het menu. Ikea sluit echter niet uit dat het Pax'ke een vaste plaats op de kaart krijgt. Dat zal afhangen van de reacties van de klanten en de populariteit van het gerecht.

Met deze actie speelt de meubelketen in op de Belgische eetcultuur, terwijl ze tegelijk trouw blijft aan haar eigen culinaire klassiekers. Het is niet de eerste keer dat Ikea lokale smaken verwerkt in een tijdelijke actie, maar met het Pax'ke kiest het merk wel voor een opvallende knipoog naar een van de bekendste Gentse gerechten.