Supermarktketen Lidl stelt opvallende vraag aan regering-De Wever

Lidl wil 6 procent btw volledig schrappen

Lidl richt zich met een open brief rechtstreeks tot de federale regering. De supermarktketen vraagt om het huidige btw-tarief van 6 procent op verse groenten en fruit naar 0 procent te brengen. Lidl zegt bovendien dat het de volledige belastingverlaging wil doorrekenen aan de consument. Daardoor zou het voordeel volgens de keten meteen zichtbaar moeten worden aan de kassa. 

Bij een volledige doorrekening zou een product dat vandaag 1,06 euro kost, theoretisch 1 euro kosten wanneer de 6 procent btw volledig wegvalt. Dat komt neer op een prijsdaling van 5,7 procent. Of de maatregel in de praktijk overal volledig bij de consument terechtkomt, hangt uiteraard af van de manier waarop de maatregel wordt ingevoerd en toegepast.

Opvallende timing in het begrotingsdebat

De oproep komt op een moment waarop de federale regering opnieuw moeilijke budgettaire keuzes bespreekt. De regering mikt op een begrotingsinspanning van ongeveer 10 miljard euro. In de onderhandelingen wordt onder meer gekeken naar besparingen, inkomsten en mogelijke aanpassingen van de btw. 

Daarbij circuleren verschillende scenario's. Eerdere voorstellen gingen bijvoorbeeld uit van het samenbrengen van de tarieven van 6 en 12 procent in één tarief van 9 procent. 

Een verhoging van het standaardtarief van 21 naar 22 procent is ook opnieuw onderwerp van discussie. Welke maatregelen uiteindelijk worden gekozen, ligt op dit moment nog niet vast. 

Tegen die achtergrond vraagt Lidl dus niet om méér btw-inkomsten uit voeding, maar juist om een uitzondering verder door te trekken: van 6 procent naar nul.

Lidl ziet groenten en fruit als investering

Volgens Lidl moet de maatregel niet uitsluitend worden bekeken als een kost voor de begroting. Goedkopere verse voeding kan volgens de supermarktketen de drempel verlagen om groenten en fruit te kopen. Lidl verwijst ook naar het belang van groenten en fruit binnen een gezond voedingspatroon. 

Dat idee staat niet los van de bredere visie van de Wereldgezondheidsorganisatie. De WHO stelt dat prijsmaatregelen de betaalbaarheid van gezonde voeding kunnen beïnvloeden en noemt subsidies en andere maatregelen die groenten en fruit goedkoper maken als mogelijke manier om het eten ervan te stimuleren. 

Lidl verwijst naar opvallend resultaat in Denemarken

Lidl heeft bovendien een concreet voorbeeld om zijn voorstel te onderbouwen. In Denemarken nam de supermarktketen in 2024 tijdelijk een bedrag gelijk aan de btw op groenten en fruit zelf voor haar rekening. Daardoor werden de producten goedkoper voor klanten. Volgens Lidl steeg de verkoop tijdens die periode met meer dan 10 procent. 

Gezonde voeding tegenover de zoektocht naar extra inkomsten

De open brief van Lidl brengt daarmee een opvallend element in het huidige btw-debat. Terwijl de federale regering zoekt naar extra inkomsten en besparingen, vraagt een grote supermarktketen om net minder belasting te heffen op een specifieke groep voedingsproducten.

Voor consumenten zou een nultarief, als de volledige verlaging wordt doorgerekend, een directe prijsverlaging betekenen. Voor de overheid betekent het tegelijk minder btw-inkomsten. 

De vraag is daardoor niet alleen hoeveel goedkoper groenten en fruit kunnen worden, maar ook welke plaats gezonde voeding krijgt in een begrotingsoperatie waarin miljarden moeten worden gevonden. Lidl heeft alvast duidelijk gemaakt welke keuze het zelf aan de regering voorlegt.