Deze producten zijn nu duurder in de supermarkt: "En de prijs zal niet meteen weer naar omlaag gaan"

supermarkt
Afbeelding bron: Shutterstock.com

De voedingsinflatie in de supermarkten is weer aan het stijgen. Zo betaalde je in april gemiddeld 4,35% meer voor je boodschappen dan een jaar geleden.

Ook in maart, met 3,97%, in februari, met 3,39%, en in januari, met 3,29%, zat de inflatie in de supermarkten al in stijgende lijn, blijkt uit het onderzoek dat Testaankoop maandelijks voert.

"Producten met chocolade blijven erg duur, zelfs na Pasen: pure chocolade kost nu 47% meer dan vorig jaar, melkchocolade 38% meer en chocoladekoekjes 22% meer. Sinaasappelsap (+19%) en allesreiniger (+14%) staan ook nog altijd hoog op de lijst", meldt de consumentenorganisatie.

Rundsvlees is veel duurder geworden

"Nieuw in de lijst met sterk stijgende producten is biefstuk. Die kost nu 18% meer dan vorig jaar. Een biefstuk van 1 kilo kost nu gemiddeld 22,23 euro in de supermarkt. Een jaar geleden betaalde je daar nog 19,24 euro voor. Ook rundsstoofvlees (+12%) en américain natuur (+17%) werden duurder."

"De grootste reden ligt bij het blauwtongvirus, een ziekte die het voorbije jaar de runderen in ons land teisterde. Er stierven meer runderen, en er werden er minder geboren, zodat de totale veestapel daalde en ze niet aan de vraag kon voldoen. Daarnaast zijn er ook minder veehouders, zodat de veestapel structureel kleiner wordt en de prijs ook niet meteen weer naar omlaag zal gaan."