Diëtiste waarschuwt voor trend op restaurant: "Gezond is dat niet"

Viktor en Gert Verhulst moeten hiets hebben van sharen op restaurant. "Ik wil mijn eigen voor- en nagerecht, laat me met rust", klinkt het in hun podcast.

Sharing dishes zie je steeds vaker opduiken op restaurant. Verschillende gerechtjes delen en van alles een beetje proeven kan gezellig zijn, maar heeft zo zijn nadelen, waarschuwt diëtiste Sanne Mouha.

"Je eet een beetje van dit, een beetje van dat en verschillende gerechten door elkaar. Zo heb je geen overzicht van wat je eet en hoeveel", zegt ze in Het Laatste Nieuws. "Jezelf overeten is een groot risico, omdat je alles wil proeven."

Een ander gevaar is dat mensen sneller gaan eten. Dat doen we automatisch als er maar een beperkte hoeveelheid hapjes op een schotel ligt en de groep aan tafel groot is. "Je hoopt namelijk iets te pakken te krijgen voordat het weg is. Gezond is dat niet." De boodschap is duidelijk: sharen kan leuk zijn, maar denk de volgende keer toch twee keer na of het wel de moeite waard is!