ALDI voert verandering door in winkels: vers brood voor 0,99 euro
Met de start van het nieuwe schooljaar verdubbelt ALDI zijn aanbod van verse broden. Dat schrijft het in een persbericht. Daarmee wil de supermarktketen inspelen op de dagelijkse behoefte van gezinnen die opnieuw volop brooddozen moeten vullen. Het uitgebreide assortiment combineert klassieke broodsoorten met enkele regionale nieuwkomers en zet tegelijk in op betaalbare prijzen, gebruiksgemak en vezelrijke recepturen.
ALDI heeft aan alles gedacht
Het vernieuwde aanbod verse broden wordt dagvers geleverd en ligt voorgesneden en handig verpakt in de winkelrekken. Ook de broodzakken kregen een nieuwe uitstraling. Dankzij een uniforme kleurencode is het makkelijker om verschillende types, zoals wit, bruin, meergranen en volkoren, van elkaar te onderscheiden.
Volgens Jelle Stevens, Procurement Manager Bakery bij ALDI, is ook het vierkante formaat bewust gekozen. Dat is volgens hem populair bij Belgische klanten en past bovendien gemakkelijk in een brooddoos.
ALDI zorgt ook voor regionale specialiteiten
Het assortiment wordt uitgebreid met vers wit en bruin vierkant brood van 400 en 800 gram en een vers vierkant meergranenbrood van 800 gram. Daarnaast komen er regionale specialiteiten bij.
In Vlaanderen introduceert ALDI een wit Breughelbrood van 800 gram. Dit brood zit qua smaak tussen wit en bruin brood in en combineert een krokante korst met grove korrels. In Wallonië volgt vanaf oktober een zwartewoudbrood van 600 gram, een donker en vezelrijk meergranenbrood met een krokante korst en zaadjes.
ALDI zet in op prijzen vanaf € 0,99
Ook de prijs speelt uiteraard een belangrijke rol. "De lage prijzen zitten er bij ALDI als discounter ingebakken. Je legt al vanaf € 0,99 een vers wit of bruin brood in je winkelkar. Zo zorgen we ervoor dat de brooddoos betaalbaar blijft", zegt Stevens. De komende weken plant ALDI bovendien extra promoties op vers brood en bake-offproducten.
Recepturen met een hoger vezelgehalte
Naast meer keuze kijkt ALDI ook naar de samenstelling van zijn broden. Enkele recepturen werden aangepast om het vezelgehalte te verhogen. "Zo zijn ons vierkant meergranenbrood en ons zwartewoudbrood vezelrijk, en heel wat andere referenties een bron van vezels", legt Stevens uit.
"Er is de laatste tijd meer belangstelling voor de voordelen van vezels (dragen o.a. bij aan een goede spijsvertering) en vezelrijke voeding groeit aan populariteit. Ideaal voor een evenwichtige brooddoos!"
Met de verdubbeling van het assortiment wil ALDI verschillende voorkeuren en gezinstypes bedienen. Van een klassiek wit of bruin brood tot meergranenvarianten en regionale specialiteiten: de broodafdeling biedt bij de start van het schooljaar duidelijk meer keuze.
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
