Gezond én lekker: 3 ontbijtjes die je in 5 minuten maakt
Geen tijd om uitgebreid te ontbijten? Geen probleem! Gezond eten hoeft niet ingewikkeld of tijdrovend te zijn. Met een paar simpele ingrediënten kun je in slechts vijf minuten een voedzaam én smakelijk ontbijt op tafel zetten.ti
Hier zijn drie heerlijke ideeën waarmee je je dag goed begint. Snel, makkelijk en boordevol energie!
Yoghurtbowl met fruit en noten
Neem een kom (plantaardige) yoghurt en voeg daar vers fruit aan toe, zoals banaan, aardbeien of bosbessen. Strooi er wat ongezouten noten of zaden overheen voor een crunchy bite en gezonde vetten. Een theelepeltje honing of een snufje kaneel maakt het helemaal af. Het resultaat is een bron van eiwitten, vezels en antioxidanten.
Avocadotoast met een twist
Avocado op toast is inmiddels een ontbijtklassieker geworden, en terecht. Prak een halve avocado op een sneetje volkorenbrood en breng op smaak met wat citroensap, peper en zout. Voeg eventueel een plakje tomaat, een gekookt eitje of wat chilivlokken toe voor extra smaak en pit.
Havermoutshake met banaan en pindakaas
Geen tijd om te kauwen? Maak dan een voedzame shake! Blend een banaan, een eetlepel havermout, een eetlepel pindakaas, een snufje kaneel en een glas (plantaardige) melk tot een romige smoothie. Dit ontbijt is ideaal voor onderweg en geeft je een langdurige energieboost dankzij de combinatie van koolhydraten, eiwitten en vetten. Extra energie nodig? Voeg wat lijnzaad, chiazaad of een schepje eiwitpoeder toe.
Met deze drie snelle ontbijtjes hoef je nooit meer met een lege maag de deur uit. Op deze manier kan je zelfs de drukste ochtenden gezond én smakelijk starten!
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
