Havermoutpap saai? Met dit verrassende ingrediënt til je het naar een hoger niveau!

door: LHX
Havermoutpap
Afbeelding bron: Pixabay

Havermoutpap is misschien niet het meest sexy ontbijt, maar gezond is het wel. Met één verrassend ingrediënt kan je het bovendien een stuk interessanter maken.

Havermoutpap is het lekkerst met de juiste toppings. Een appeltje, plakjes banaan, bosbessen, kaneel, walnoten... de mogelijkheden zijn eindeloos. Heel wat mensen voegen er pindakaas aan toe, maar er is een nóg beter alternatief: tahin.

Tahin is een sesampasta die al generaties lang een favoriet is in de Midden-Oosterse keuken. Het voegt niet alleen een rijke, romige smaak toe aan je havermoutpap, maar zit ook boordevol voedingsstoffen.

Tahin is namelijk rijk aan gezonde vetten, calcium en eiwitten. Daarnaast vormt het zachte, nootachtige karakter ervan een perfecte aanvulling voor de zoetheid van je andere ingrediënten.

Let op: kies wel de juiste tahin! Ga voor een lichte, romige variant, zoals de Libanese tahin, in plaats van de donkerdere, korrelige soorten die vaak een bittere nasmaak hebben. Smakelijk!