Expert raadt iedereen deze hazelnootpasta aan: "Smaakt als een praline"

door: PMN
Lidl Harry Bergmans
Afbeelding bron: MRO

We lieten onze huisexpert Henri Bergmans proeven van hazelnootpasta. Het gaat om de huismerken van Lidl, Jumbo, Aldi en Colruyt.

Hazelnootpasta Colruyt: 5/10
Everyday, 750 gram

"Deze pasta is geschikt voor het maken van pralines. De hazelnootsmaak is echter minder uitgesproken, en de oliesmaak is te dominant. Deze oliesmaak overtreft de chocolade- en hazelnootsmaak. De structuur is goed, maar er is een overdreven zoete nasmaak. Ik mis ook een echte chocoladesmaak. De oliesmaak stoort me, maar veel mensen zullen dit waarschijnlijk niet merken."

Hazelnootpasta Aldi: 6/10
Delinut, 400 gram

"Deze hazelnootpasta heeft een wat elastische textuur. Ik proef vooral vetstof en niet veel hazelnoot. De pasta heeft een erg zoete nasmaak. Als je het op je boterham smeert, blijft het eraan plakken. Het ziet er ook niet smakelijk uit. Er ontbreekt hazelnootconcentraat, en er zit te veel suiker in."

Hazelnootpasta Lidl: 7/10
Nusa, 400 gram

"Ik proef veel hazelnoten, maar de nasmaak verdwijnt snel. Wanneer je chocopasta eet, zou die in je mond moeten blijven hangen. Deze is te vettig en ook te zoet. Al met al is het een redelijke chocoladespread, maar de nasmaak ontbreekt."

Hazelnootpasta Jumbo: 9/10
Jumbo, 400 gram

"Dit lijkt wel een praline. Het is een stevige chocoladepasta met niet te veel vet. Het blijft langer in je mond hangen en heeft een fijne nasmaak. Er zit veel hazelnoot in de pasta en weinig oliesmaak. Het is een zeer lekkere chocoladepasta, met een subtiel vanille-aroma dat het extra aangenaam maakt."

Wie is Henri Bergmans?
Henri Bergmans startte op zijn 15 jaar in de hotelschool. Hij studeerde af en begon te werken in een michelinsterrenzaak. Hij was vervolgens maître hotel in de pits in Zolder op circuit. Daarna gaf hij lange tijd les in een hotelschool en nam met zijn leerlingen deel aan wedstrijden in binnen- en buitenland.

Dit is de winnende hazelnootpasta van Jumbo

Hazelnootpasta Jumbo
Afbeelding bron: Jumbo