Supermarktprijzen verrassen gezinnen: deze 10 producten zijn duurder of goedkoper

Supermarktinflatie blijft voor de vierde maand op rij negatief

Wie boodschappen doet, merkt dat de prijzen niet allemaal dezelfde richting uitgaan. Sommige producten kosten meer dan enkele maanden geleden, terwijl andere goedkoper zijn geworden. Volgens de recentste cijfers van Testaankoop is er wel sprake van een positieve evolutie voor het gemiddelde boodschappenmandje.

De consumentenorganisatie volgt sinds november 2021 de prijsevolutie in zes supermarktketens: Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Delhaize, Aldi en Lidl. Daarvoor verzamelt ze prijzen van meer dan 3.000 producten. Op basis van die gegevens berekent Testaankoop hoe de prijzen evolueren.

In juni 2026 bedroeg de inflatie op dat boodschappenmandje voor het eerst een negatieve 0,41 procent. Die daling zette zich de daaropvolgende maanden voort. In juli kwam de inflatie uit op -0,63 procent, in augustus op -0,56 procent en in september op -0,50 procent. Dat blijkt uit de analyse van Testaankoop over de supermarktprijzen in september 2026.

Een negatieve inflatie betekent in deze context dat het gevolgde boodschappenmandje gemiddeld goedkoper is geworden tegenover de vergelijkingsperiode. Dat betekent niet dat ieder product goedkoper is geworden of dat elke consument aan de kassa minder betaalt. De uiteindelijke rekening hangt onder meer af van de producten die iemand koopt, de gekozen supermarkt en de hoeveelheid die in het winkelkarretje belandt.

Deze producten werden opvallend duurder

Ondanks de dalende gemiddelde inflatie zijn er verschillende producten waarvoor consumenten dieper in hun portemonnee moeten tasten. Vooral alcoholische dranken en onderhoudsproducten droegen bij aan de prijsstijgingen.

Bier springt daarbij in het oog. Dat product werd volgens de cijfers van Testaankoop 9 procent duurder. Ook lamsvlees kende een stevige prijsstijging van 12 procent. Kabeljauwfilet werd 9 procent duurder en kipfilet als beleg steeg met 7 procent.

Ook bij groenten, fruit en verzorgingsproducten zijn er duidelijke uitschieters. Tomaten werden 9 procent duurder en ijsbergsla steeg met 7 procent. Champignons gingen 5 procent omhoog. Bij verzorgingsproducten betaalden consumenten eveneens meer: shampoo werd 9 procent duurder en deodorant steeg met 7 procent.

Deze producten werden juist goedkoper

Er is ook goed nieuws voor wie bewust met het boodschappenbudget omgaat. Verschillende producten werden goedkoper, waaronder enkele veelgebruikte groenten, fruitsoorten en sauzen.

Wortelen behoren tot de opvallendste dalers. Ze werden 10 procent goedkoper. Ook conference-peren, citroenen en bananen daalden in prijs, telkens met 5 procent.

Daarnaast werden ketchup en olijfolie goedkoper. De prijs van ketchup daalde met 12 procent, terwijl olijfolie 6 procent goedkoper werd. Vooral bij producten die regelmatig worden gebruikt, kan een prijsdaling op termijn een merkbaar voordeel opleveren.

Ook op het niveau van productcategorieën zijn er dalingen. Fruit werd gemiddeld 4 procent goedkoper. Diepvriesproducten, vis en groenten daalden elk met 2 procent. Zuivelproducten werden gemiddeld 1 procent goedkoper. Binnen de categorie kruidenierswaren zakten de prijzen van olie, azijn en sauzen gemiddeld met 3,5 procent.

Dat betekent niet dat iedere supermarkt dezelfde prijsverlaging toepast. Het gaat om de evolutie die Testaankoop vaststelde binnen de onderzochte producten en winkelketens.

Zo haal je meer uit je boodschappenbudget

Wie wil besparen, doet er goed aan om niet uitsluitend naar de algemene inflatie te kijken. De concrete producten op het boodschappenlijstje bepalen uiteindelijk hoeveel geld een gezin uitgeeft.

Een eerste tip is om prijzen van vergelijkbare producten te controleren bij verschillende supermarktketens. Een gemiddelde prijsdaling betekent immers niet automatisch dat het goedkoopste product in elke winkel te vinden is.

Daarnaast loont het om flexibel te zijn bij verse producten. Wanneer wortelen of bepaalde fruitsoorten goedkoper zijn, kan het interessant zijn om die vaker op het menu te zetten. Dat hoeft niet te betekenen dat je je volledige eetpatroon verandert: kleine aanpassingen kunnen al helpen.

Ook producten die duurder zijn geworden, verdienen aandacht. Wie merkt dat bier, shampoo of bepaalde vleessoorten een groter deel van het budget opslokken, kan bekijken of er een goedkoper alternatief beschikbaar is. Let daarbij niet alleen op de prijs op het etiket, maar ook op de inhoud en de prijs per kilogram of liter.