Chocolatier proeft verschillende soorten chocomelk en noemt duidelijke winnaar
Chocolatier Julius Persoone heeft verschillende soorten chocolademelk uitgetest voor de krant Het Nieuwsblad. Van één soort werd hij erg enthousiast.
Persoone deed een blinde smaaktest en proefde van 13 brikken chocolademelk uit zeven verschillende supermarkten.
Carrefour Classic chocomelk kreeg slechts een vijf op tien, en 365 Essential halfvolle chocomelk van bij Delhaize een 5,5 op 10. Everyday chocomelk halfvol van bij Colruyt kreeg een 6 op 10.
Cécémel plant-based tot lekkerste uitgeroepen
Cécémel plant-based, een plantaardige chocomelk, kwam tot Persoones eigen verbazing als winnaar uit de bus. De score: een 8 op 10.
De chocolatier is van oordeel dat deze qua chocoladesmaak de beste van de dertien is. Opvallend ook: de 'echte' Cécémel kreeg maar een 6 op 10.
Goed voor kinderfeestje
Al bij al viel het Persoone tegen. Hoewel hij geen enkele buis uitdeelde, vond hij de meeste soorten chocolademelk ondermaats. "Ik ben toch wat ontgoocheld", bekende hij aan de krant.
"Ik moet vaststellen dat veel van deze producten helemaal niet in de buurt komen van échte zelfgemaakte chocolademelk. Ze zijn vaak veel te flets. Het gros is goed voor een kinderfeestje, maar ook niets meer dan dat."
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
