Gooi dit na het weekend niet weg: Lynn Van den Broeck maakt er iets heel lekkers van

Lynn Van den Broeck maakt van oude gebakjes iets lekkers

Lynn Van den Broeck kennen we natuurlijk als actrice, maar naast haar liefde voor acteren heeft ze nog een andere grote passie: koken. Die liefde voor lekker eten en experimenteren in de keuken kreeg ook een plaats in haar onlangs verschenen kookboek Typisch Lynn.

Op de Instagram-pagina typischlynnbe deelt Lynn regelmatig inspiratie en recepten. Deze keer heeft ze een bijzonder handige tip voor iedereen die niet graag eten verspilt. In een nieuwe reel toont ze hoe je oude gebakjes en brood kunt omtoveren tot een heerlijke broodpudding.

En daarvoor mogen de ingrediënten gerust al een tijdje in de kast liggen. Zelfs croissants of mattentaartjes die keihard zijn geworden, hoef je volgens Lynn niet zomaar weg te gooien.

"Je kan je oude koeken een nieuw leven geven in de vorm van een broodpudding" - Lynn Van den Broeck

Lynn is duidelijk enthousiast over haar recept en vooral over het idee achter de bereiding. "Je kan je oude koeken een nieuw leven geven in de vorm van een broodpudding", vertelt ze in haar video.

"Dat zijn normaal zaken die je zou wegsmijten, maar het kost geen moeite om een broodpudding te maken. Ik ben zo gepassioneerd door restjes die je normaal zou wegsmijten opnieuw klaar te maken. Ik krijg daar een goed gevoel van."

Het resultaat? Een heerlijk smeuïge broodpudding

Wie de video van Lynn bekijkt, ziet meteen dat het resultaat er bijzonder smakelijk uitziet. De oude gebakjes en het brood worden verwerkt tot een smeuïge broodpudding waar je opnieuw volop van kunt genieten.

Het leuke aan deze tip is dat je niet meteen nieuwe ingrediënten of speciale producten nodig hebt. Je gaat creatief aan de slag met wat je nog in huis hebt. (Lees verder onder het bericht)

  
 
 
 
 
 
 
Dit bericht op Instagram bekijken
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Een bericht gedeeld door Typisch Lynn (@typischlynnbe)

Zo ontdek je het recept van Lynn Van den Broeck

Benieuwd hoe Lynn haar broodpudding precies maakt? Neem dan zeker een kijkje op de Instagram-pagina typischlynnbe. In haar reel toont ze hoe je oude gebakjes en brood verwerkt tot een heerlijk dessert. Ook in haar kookboek Typisch Lynn vind je inspiratie om met veel liefde en creativiteit in de keuken aan de slag te gaan.

Een goede tip om te onthouden: gooi die oude croissants, mattentaartjes of dat harde brood de volgende keer niet zomaar weg. Je heb de basis voor een heerlijk dessert in huis.