Deze vis in blik blijkt op grote schaal verontreinigd te zijn met kwik en dus ook schadelijk voor de gezondheid

Ngo’s Bloom en Foodwatch hebben na grootschalige laboratoriumtesten vastgesteld dat er tonijn in blik op grote schaal verontreinigd is met kwik. In alle 148 geteste blikken, gekocht in vijf landen, is kwik teruggevonden.

Er waren verschillende blikken waarvan drie (57 procent) het door Europa toegestane maximum voor vis, schaal- en schelpdieren (0,5 mg/kg) overschrijden en dus ook niet verkocht mogen worden. Dat lezen we in Het Nieuwsblad.

Het is echter zo dat er een uitzondering geldt voor tonijn. Het kwikgehalte in tonijn mag liefst 1 mg/kg bedragen. Dat is dus ruim drie keer zo groot.

Maar zelfs als je die uitzondering meeneemt in de resultaten, overschrijdt nog altijd één blikje op de tien de norm. Dat zijn zeer verontrustende resultaten.