Mathias uit Familie is 15 kg vermagerd: “Je moet geen dieet volgen maar wel dit doen”

“Ik eet zo weinig mogelijk brood”, licht Peter toe in Primo. “Ik vermijd ook rijst, aardappelen en pasta. Zo weinig mogelijk koolhydraten, dus. En met rood vlees ben ik ook geminderd. Ik eet vooral veel kip, vis, eieren en slaatjes.”

“Vooral het brood laten vond ik heel lastig. Dat was in het begin wel een ingrijpende verandering. Pas op, ik zou dat nog kunnen zo’n half brood met charcuterie opeten, maar ik moet me daartegen verzetten.”

“Vroeger heb ik allerlei diëten gevolgd waar je constant alles moet afwegen. Nu doe ik dat helemaal niet. Als ik wil, eet ik drie borden met gestoomde groenten. Er zijn geen restricties. Behalve dan met aardappelen, voor de rest mag je alles eten. Dit alles kan je best combineren met wat beweging.”