Café en restaurant worden opnieuw duurder: “Doorrekenen aan de klanten”
Afbeelding bron: Pixabay (archieffoto)
Horeca-uitbaters zullen vanaf het nieuwe jaar niet anders kunnen dan hun prijzen verhogen, zo is te horen bij Horeca Vlaanderen.
AB Inbev en Alken-Maes verhogen sowieso hun prijzen, maar laten nog niet in hun kaarten kijken. Het zou volgens de eerste informatie om enkele procenten gaan.
Matthias De Caluwé van Horeca Vlaanderen weet dat de prijzen omhoog gaan, maar de impact daarvan is nog moeilijk in te schatten.
“Het is duidelijk dat de aankoopprijzen van dranken en voeding stijgen. Ook de energiekosten swingen, net als voor iedereen, de pan uit”, zegt hij aan HLN.
Vanaf januari komt daar ook nog eens de loonindexering van het personeel bij. Die zal hoe dan ook aan de klanten doorgerekend worden.
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
