Slecht nieuws voor liefhebbers van koffie en chocolade
De inflatie van de winkelkar bedroeg in 2025 3,83%, meldt Testaankoop in een bericht aan onze redactie. Onze boodschappen kosten nu dus 3,83% meer dan een jaar geleden. Daarbij zijn er enkele opvallende stijgers.
Testaankoop volgt de prijzen in de supermarkt al enkele jaren op de voet. Daarbij worden telkens de prijzen van meer dan 3.000 producten van bij de supermarktketens Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Delhaize, ALDI en Lidl in het oog gehouden.
Koffie en chocolade
Voor 2025 bedroeg de inflatie in de supermarkt 3,83%. Dat is vooral te wijten aan vlees, dat 12% duurder werd, melkchocolade, die 33% duurder werd, pure chocolade, die 28% duurder werd en koffiepads, die 28% duurder werden. Gemalen koffie werd 20% duurder.
"Voor 100 gram pure chocolade betaal je nu ongeveer 1,83 euro, een jaar geleden was dat 1,51 euro. Op vier jaar tijd is de prijs bijna verdubbeld: in januari 2022 kostte een reep pure chocolade van 100 gram nog 0,94 euro", zegt de consumentenorganisatie.
"Voor een pakje van 36 koffiepads betaal nu ongeveer 4,51 euro, oftewel bijna 1 euro meer dan vorig jaar."
Prijs van biefstuk
Ook vlees werd heel wat duurder in 2025, en dan met name rundsvlees. "Vandaag betaal je gemiddeld 26 euro per kilogram voor een biefstuk in de supermarkt, een jaar geleden was dat 21,5 euro per kilogram."
Lees ook: Rundsvlees nu veel duurder: Hoe komt dat en is er beterschap in zicht?
Deze producten werden goedkoper in 2025
Er vielen ook enkele prijsdalingen te noteren, al gaat het om bescheiden dalingen. Zo werd olijfolie iets goedkoper. Je betaalt nu 11,19 euro voor een liter olijfolie van een huismerk, ten opzichte van 11,4 euro begin 2025. In vergelijking met de 7,62 euro per liter die je in 2022 betaalde blijft olijfolie wel duur.
Andere prijsdalingen zien we bij pasta en aardappelen. Zo kost 500 gram spaghetti van een huismerk nu gemiddeld 0,87 euro, tegenover 0,9 euro een jaar geleden. En voor een kilo aardappelen tel je nu gemiddeld 2,08 euro neer, of 10 cent minder dan begin 2025.