Covid-19 teruggevonden in ijskreem: Geen reden tot paniek

door: MRO
ijsjes
Afbeelding bron: Pixabay

In China heeft men covid-19 teruggevonden in enkele stalen van ijskreem. Al het ijs dat door deze fabrikant werd geproduceerd is in beslag genomen en de meer dan 1.000 werknemers werden in quarantaine geplaatst.

Dat covid-19 in ijs werd teruggevonden, is geen reden tot paniek. "Wellicht komt dit van een persoon en zonder de details te kennen denk ik dat het om een alleenstaand geval gaat", reageert viroloog Stephen Griffin van de universiteit van Leeds bij Sky News.

"De kans bestaat dat het gaat om een fout in de fabriek en mogelijk te wijten is aan de hygiëne." 

Volgens de viroloog kan de koude temperatuur waarbij het ijs wordt opgeslagen een verklaring zijn waarom het virus op de genomen stalen is teruggevonden.

"We hoeven wellicht niet in paniek te raken dat elk beetje ijs plotseling met het coronavirus zal worden besmet", aldus Griffin.

Tags ijskreem