Noordzeegarnalen gaat duurder worden: Net rond de eindejaarsperiode
door: Stefan Simons
Afbeelding bron: Pixabay
Er is een product dat duurder dreigt te worden. De prijsstijging wordt net tegen de eindejaarsperiode verwacht.
Het gaat om Noordzeegarnalen. "Deze worden duurder omdat de vissers er minder bovenhalen", zo viel te horen op de commerciële zender VTM.
Dat gaat de klassieke garnalencocktail of garnaalkroketten duurder maken tijdens de eindejaarsperiode. "Momenteel kost één kilogram gepelde garnalen tot 75 euro. Over een maand kan dat al 90 euro zijn."
"En in januari dreigen er zelfs tekorten, door het stormweer en omdat er veel wijting in zee zit. Die vissen eten namelijk garnalen."
Probeer zeker ook eens dit eenvoudig maar heerlijk recept voor garnalenspaghetti uit.