Overheid wil dat we ons gedrag in de supermarkt grondig aanpassen

De overheid heeft een campagne gelanceerd die ons bewust moet maken van ons koopgedrag in de supermarkt. 'Gebruik je boerenverstand', heet de campagne.
Met de campagne wil de overheid lokale voeding, die in ons land geproduceerd wordt, promoten. Zo wil de Federale Overheidsdienst Economie de landbouwsector steunen.
"Heel wat consumenten willen wel heel graag lokaal aankopen, maar weten niet goed hoe ze dat moeten doen", zei Lien Meurisse van de FOD Economie op VRT 1. "De eerste stap is natuurlijk om gewoon bij de lokale producenten uit je buurt te gaan kopen."
"Maar ook in de supermarkten kan je lokaal gaan aankopen. Dat doe je door goed het etiket te checken en de oorsprong van het product na te kijken. We hebben een website opgericht om de mensen daarbij te helpen: Koopbewuster.be. Daar kan je heel wat tips terugvinden om die etiketten te checken."
We steunen de landbouwers uit onze omgeving
Tv-kok Loïc Van Impe is het uithangbord van de campagne. "Lokaal kopen heeft twee voordelen", zei hij. "Ten eerste is er het transport: het moet van veel minder ver komen. Ten tweede: we steunen de landbouwers uit onze omgeving, in plaats van het van de andere kant van de wereld te laten komen."
Seizoensgebonden producten kopen
Belangrijk is ook om rekening te houden met de seizoensgebondenheid. "Neem bijvoorbeeld asperges", zegt Van Impe. "Mensen eten dat graag, zien ze liggen in de supermarkt en nemen ze mee. Maar als je naar het etiket kijkt, zal je zien dat ze wellicht uit Peru of Mexico komen. Het aspergeseizoen is hier in april, mei en juni. Dus wacht nog even. Het zijn nog even de donkere dagen, en dan zijn ze terug."