Horeca-uitbater uit Brussel: “Geen tijd om Covid Safe Ticket te controleren”

Bruzz trok de straat op en legde zijn oor te luisteren bij de horeca-uitbaters. Een manager van een restaurant met Aziatische keuken in de Dansaertwijk zegt van niets te weten.

En dat blijkt ook het geval te zijn bij andere restaurants in de buurt. Yannick Hendrickx, al 15 jaar zaalchef in Restaurant François op de Baksteenkaai, was ook niet op de hoogte.

“We zijn nu met twee om de zaak te runnen en het restaurant zit helemaal vol, tijdens het weekend zijn we hier met drie en zijn de terrassen ook nog eens gevuld. We kunnen dat niet elke keer vragen, we hebben hier geen tijd voor”, luidt het.