Waarschijnlijk heb je dit smakelijke gerecht nog nooit in je airfryer bereid

Avocado's zitten boordevol gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten die goed zijn voor je hart. Ze helpen het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen, wat bijdraagt aan een gezond hart- en vaatstelsel.

Gezondheidsvoordelen van avocado

Daarnaast bevatten avocado's veel vezels, wat gunstig is voor de spijsvertering en je helpt een verzadigd gevoel te krijgen. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten, zoals vitamine E, die de huid kunnen beschermen tegen veroudering.

Bovendien levert de avocado een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C, vitamine B5 en foliumzuur, die goed zijn voor het immuunsysteem en de celgroei.

Bereiding gebakken avocado in airfryer

1. Snijd de avocado in de helft en verwijder de pit.
2. Bestrijk de avocadohelften met een beetje olijfolie en breng op smaak met zout, peper en eventueel wat citroensap of kruiden naar keuze.
3. Zet de avocadohelften in de airfryer op 180°C en bak ze ongeveer 5-8 minuten, afhankelijk van hoe zacht je de avocado wilt hebben.

Je kunt ook de avocade ontdoen van zijn schil en het vruchtvlees in kleinere stukjes snijden en de stukjes op een bakpapiertje in de airfryer doen voor een krokante versie. Het resultaat is een romige binnenkant met een licht krokante buitenkant. Deze airfryer gebakken avocado is een geweldige snack of bijgerecht dat boordevol gezonde vetten, vitamines en mineralen zit.