Nu Carrefour open is op zondag: zullen Colruyt, Aldi en Lidl dat ook doen?

Carrefour breidt zondagsbeleid uit

Carrefour heeft beslist om al zijn winkels voortaan ook op zondag te openen. Daarmee sluit de keten aan bij de trend die eerder al werd ingezet door onder meer de Okay-winkels van de Colruyt-groep. De stap zorgt voor bijkomende druk op concurrenten die voorlopig vasthouden aan hun huidige openingsuren.

Colruyt, Aldi en Lidl geven aan dat zij de komende maanden geen wijzigingen plannen. Er lopen geen gesprekken met de vakbonden over mogelijke zondagsopeningen. De drie ketens verwijzen naar de hoge kosten die met zondagswerk gepaard gaan.

Belang van omzet op zondag

Voor zelfstandige uitbaters blijkt de zondag een belangrijke verkoopdag. Philip Wellens, zelfstandige uitbater van Delhaizes in Aartselaar en Reet, benadrukt dat het verschil aanzienlijk is. “Wij halen op zondag in een halve dag evenveel omzet als op een hele weekdag.”

Volgens hem zou het schrappen van de zondagopening een directe impact hebben op de rendabiliteit. “Zonder die zondagsopening zouden we minder omzet halen en ook minder rendabel zijn.” De zelfstandige winkels opereren onder andere loonvoorwaarden dan de grote ketens, wat hun beslissing vergemakkelijkt.

Waarom grote ketens gesloten blijven

De gewone Colruyt-winkels, Aldi en Lidl blijven op zondag dicht. De vakbonden worden momenteel niet betrokken bij gesprekken over een mogelijke wijziging. Frank Convents, secretaris van de christelijke vakbond ACV Puls bij Colruyt, verduidelijkt dat de situatie bij Okay anders ligt. “Okay doet sinds begin dit jaar de winkels wel op zondag open, maar het is daar volgens de directie heel belangrijk om te focussen op vers brood en banket.”

Hij wijst erop dat het assortiment in de grotere Colruyt-winkels minder nood heeft aan een zondagopening. De ketens moeten bovendien rekening houden met een veel hogere zondagspremie dan zelfstandige uitbaters.

Kostenstructuur als struikelblok

Bij Colruyt, Aldi en Lidl bedraagt de premie voor zondagswerk 200 procent. Zelfstandige winkels vallen onder een ander paritair comité en betalen geen toeslag. Wellens licht toe hoe dat in zijn winkels werkt. “Zondagswerk is in mijn Delhaizes in Aartselaar en Reet vrijwillig, en wie het doet, krijgt in ruil een compensatiedag naar keuze in de week. Er wordt geen premie betaald.”

Hij benadrukt dat gelijke loonvoorwaarden voor alle supermarkten zware gevolgen zouden hebben. “Als wij dezelfde loonvoorwaarden als de grote supermarktketens zouden moeten betalen, zou 30 tot 35 procent van de zelfstandige supermarkten failliet gaan.”

Lees ook: Carrefour zorgt voor primeur in België: Zo doe je er voordeel mee

Carrefour vindt een tussenweg

Carrefour heeft een akkoord bereikt met de vakbonden waardoor de keten op zondag kan openen met een premie van 50 procent. Dat ligt aanzienlijk lager dan de 200 procent die normaal geldt. De stap kan Carrefour helpen om marktaandeel te herwinnen, wat andere ketens mogelijk op termijn tot onderhandelingen kan aanzetten.

Voorlopig blijven Colruyt, Aldi en Lidl echter afwachtend. Stefan Van Rompaey, expert van het vakblad RetailDetail, schetst een mogelijke evolutie. “Een andere mogelijkheid voor de toekomst is wat er in Frankrijk gebeurt: dat die eigen winkels op zondag openen met vooral zelfscans, studenten en flexijobbers.”

Hij wijst erop dat ook dat scenario eerst een akkoord met de vakbonden vereist. “Maar ook daar zal eerst een akkoord met de vakbonden voor nodig zijn. Tot zover zullen Colruyt, Aldi en Lidl de zondagsopeningen van de concurrentie kunnen beantwoorden met een tactiek die ze nu al toepassen: scherpe promoties op vrijdag, zaterdag en maandag.”