Deze groenten kan je in september nog zaaien in je moestuin
September voelt in de moestuin vaak als een maand waarin je vooral begint op te ruimen. Toch hoeft een leeggekomen stukje grond zeker niet tot het voorjaar ongebruikt te blijven. De bodem is na de zomer nog warm en de eerste weken van de maand zijn de temperaturen meestal gunstig genoeg om nieuwe zaadjes te laten kiemen. Je moet alleen anders kiezen dan enkele maanden geleden. Met de juiste gewassen kun je zelfs tijdens de herfst en winter nog vers uit eigen tuin blijven halen.
De moestuin is in september nog lang niet klaar
Tomaten, courgettes, bonen en andere zomergroenten beginnen stilaan plaats te maken. Daardoor ontstaan er gaten in de moestuin en juist die kun je nu opnieuw benutten. Vooral groenten die snel groeien of goed tegen lagere temperaturen kunnen nog de grond in.
Een van de interessantste keuzes is veldsla. Die kan in september nog rechtstreeks in de volle grond worden gezaaid en is behoorlijk goed bestand tegen koud weer. Zaai niet te dicht op elkaar, zodat de jonge plantjes voldoende ruimte krijgen. Veldsla kan later in het najaar en, afhankelijk van het weer en de bescherming, zelfs tijdens de winter worden geoogst.
Ook winterpostelein past perfect bij deze periode. Je kan deze groente tot ongeveer half september kunt zaaien. Het gewas is winterhard en kan gedurende een lange periode vers groen opleveren. Een vrijgekomen bed na bijvoorbeeld aardappelen kan hiervoor uitstekend dienstdoen.
Spinazie krijgt opnieuw zijn kans
Bij spinazie denken veel mensen automatisch aan het voorjaar, maar september is eveneens een geschikte periode. De koelere dagen zijn zelfs interessant, omdat spinazie niet dol is op grote hitte.
Kies bij voorkeur een ras dat geschikt is voor de herfst- of winterteelt. Winterspinazie kan later worden geoogst en is daardoor een handige manier om het seizoen in je moestuin te verlengen. Zo kan je spinazie nog tot half oktober zaaien.
Geef jonge planten bij droog nazomerweer wel voldoende water. De grond moet vochtig blijven tijdens het kiemen, zonder voortdurend kletsnat te zijn.
Radijsjes zijn er snel bij
Wil je niet maanden wachten op resultaat, dan zijn radijsjes een aantrekkelijke keuze. September behoort nog tot de periode waarin je ze buiten kunt zaaien. Sommige soorten groeien bijzonder snel en kunnen onder goede omstandigheden binnen ongeveer een maand klaar zijn om te oogsten.
Daarmee zijn radijsjes ook handig voor kleine moestuinen. Een vrijgekomen rijtje is vaak al voldoende. Later in september wordt het groeitempo door kortere dagen en lagere temperaturen wel trager.
Nog zo'n snelle groeier is rucola. Die kun je in deze periode eveneens zaaien. Het jonge blad kan al vrij snel worden afgesneden en gebruikt in bijvoorbeeld salades, pasta's of op een broodje.
Nog meer mogelijkheden in september
Daar houdt de keuze niet op. Ook tuinkers, kervel en bepaalde slasoorten kunnen nog aan bod komen. Daarnaast behoren onder meer kropsla, boerenkool en bladchichorei ook nog tot de mogelijkheden voor september.
Toch is het belangrijk om niet blind naar de maand op het zakje zaad te kijken. Begin september maakt een behoorlijk verschil met eind september. Iedere week worden de dagen korter en neemt de groeisnelheid af. Een gewas dat op 3 september probleemloos kan starten, kan aan het einde van de maand veel meer bescherming nodig hebben.
Ook de plaats in de tuin speelt mee. Een zonnig en beschut bed blijft in het najaar langer warm dan een stuk grond dat vrijwel de hele dag in de schaduw ligt.
Een serre geeft je extra mogelijkheden
Heb je een serre, koude kas of kleine tunnel, dan wordt september nog interessanter. Bescherming tegen koude wind en lage nachttemperaturen kan het oogstseizoen aanzienlijk verlengen. Veldsla, spinazie, winterpostelein en radijs zijn gewassen die zich daar goed voor lenen.
Een eenvoudige bescherming kan later eveneens helpen. Denk aan vliesdoek wanneer de nachten kouder worden. Dat betekent niet dat je ieder bed meteen moet afdekken, maar het is handig om materiaal achter de hand te hebben wanneer de eerste koude periode wordt aangekondigd.
Laat lege grond niet zomaar liggen
Zelfs wanneer je niets meer wilt oogsten, hoef je een leeg moestuinbed niet kaal de winter in te sturen. Een groenbemester kan de bodem bedekken en helpt voorkomen dat onkruid alle ruimte krijgt. Ook mulch is een mogelijkheid.
Wil je wél blijven oogsten, dan zijn veldsla, winterpostelein en spinazie drie van de veiligste keuzes voor september. Voor sneller resultaat kun je radijs, rucola of tuinkers proberen. Zo wordt september niet alleen de maand waarin de zomeroogst eindigt, maar meteen het begin van een nieuwe ronde in de moestuin.
Gerelateerde artikelen
