Opgelet! Experts waarschuwen voor gevaarlijke dieettrend

Op sociale media wordt het carnivoordieet gepromoot door heel wat fitness- en gezondheidsinfluencers. Ook een kleine groep diëtisten is positief. Het Nederlandse Voedingscentrum raadt het echter af.

"Door alleen dierlijke producten te eten mis je belangrijke voedingsstoffen, denk bijvoorbeeld aan vezels, vitaminen en mineralen uit fruit, groente en volkorenproducten", klinkt het bij hen. "Daarnaast mis je de gezondheidsvoordelen van plantaardige producten. Ook is dit dieet verre van duurzaam."

Er is namelijk veel wetenschappelijk onderzoek dat bewijst dat (veel) vlees eten de kans op hart- en vaatziekten, diabetes type en een hoge cholesterol verhoogt. De influencers in kwestie lijken zich daar echter niets van aan te trekken.

"In het dieet dat we tegenwoordig volgen zit zoveel rotzooi, veel suikers, veel koolhydraten, veel bewerkte voeding en daar worden mensen ziek van", reageert influencer Noud bij Omroep Brabant. Hij eet al drie jaar bijna alleen maar vlees. Volgens hem is veel van het onderzoek foutief, "omdat er meerdere factoren meespelen bij iemands gezondheid."