Gaat de prijs van brood dalen door Russisch-Oekraïense deal? Bakkersfederatie antwoordt

door: STS
Brood - bakker
Afbeelding bron: Photonews

Mogen we ons binnenkort aan een prijsdaling voor brood verwachten? Rusland en Oekraïne hebben namelijk een deal gesloten over de graanuitvoer uit Oekraïne.

Het akkoord is belangrijk, want het zorgt ervoor dat een wereldwijde voedselcrisis, vooral in arme landen, is afgewend.

In de lente steeg de prijs van brood door de graanprijs op de internationale markt. Zal het akkoord een gunstige invloed hebben op de broodprijs?

"Het wordt niet goedkoper. De lonen van de bedienden zijn dit jaar al drie of vier keer gestegen. En er zal met Nieuwjaar voor de arbeiders een serieuze indexaanpassing van 8 à 10% komen", zei de voorzitter van de Federatie van Vlaamse Bakkers op VTM.

"Ook bakkers die een pand huren, zullen die huur met 6 à 7% zien stijgen. Dus een daling van de broodprijs zal er in de toekomst nog niet meteen in zitten."