Interview. Zal de droogte gevolgen hebben voor groenten en fruit? Albert Heijn reageert
De combinatie van geopolitieke spanningen, hoge inflatie, stijgende energieprijzen en de aanhoudende droogte zorgt bij consumenten voor heel wat onzekerheid. Vooral de vraag of producten in de supermarkt duurder of schaarser zullen worden, houdt veel mensen bezig. Ann Maes, woordvoerder van Albert Heijn België, vertelt hoe de supermarkt de situatie momenteel inschat.
Albert Heijn volgt de prijzen dagelijks op
De supermarktsector krijgt met verschillende onzekerheden tegelijk te maken. Bij Albert Heijn worden die ontwikkelingen volgens Ann Maes, woordvoerder van Albert Heijn België, voortdurend opgevolgd. “Dat is eigenlijk iets dat wij gewoon echt, dag op dag, concreet bekijken.”
Energieprijzen hebben voorlopig beperkte impact
Wat de energieprijzen betreft, blijft de impact voor Albert Heijn voorlopig beperkt. De supermarkt werkt voor zijn winkels met energiecontracten die over langere periodes lopen. Daardoor komen eventuele veranderingen op de energiemarkt niet noodzakelijk onmiddellijk in de kostenstructuur van de supermarkt terecht.
Of dat ook in de toekomst zo blijft, kan ze echter niet garanderen. “Maar of dat zo gaat blijven, dat weten we niet”, benadrukt Ann Maes. “We vinden het bij Albert Heijn ook altijd moeilijk om erover te speculeren.”
Wat betekent de droogte voor groenten en fruit?
Vooral bij groenten en fruit is de vraag naar de gevolgen van de droge zomer groot. Een lange periode met weinig neerslag kan immers een invloed hebben op landbouwgewassen en dus op het aanbod. Maar volgens Maes is het momenteel nog te vroeg om te zeggen welke producten eventueel duurder zullen worden. “De oogsten van deze zomer zijn nog niet helemaal binnen."
Tekorten kunnen soms via de wereldmarkt worden opgevangen
Wanneer een bepaalde oogst tegenvalt, betekent dat niet automatisch dat een product schaars wordt in de supermarkt. Albert Heijn kijkt naar verschillende markten om producten aan te kopen. “Soms is de wereldmarkt een nadeel, en soms is de wereldmarkt ook een voordeel.”
Dat betekent dat een tegenvallende oogst in een bepaalde regio mogelijk gedeeltelijk kan worden opgevangen door producten uit andere landen of regio's. Veel hangt echter af van de omstandigheden op de internationale markt.
“Te vroeg voor voorspellingen over aanbod en prijzen" - Ann Maes
Voor consumenten die nu al willen weten welke groenten en fruit mogelijk duurder zullen worden, blijft het antwoord voorlopig dus onzeker. “Op dit moment is het eigenlijk echt nog te vroeg om uitspraken te doen over mogelijke gevolgen voor het aanbod en prijzen van groenten en fruit. Daar zullen we pas na de zomer uitspraken over kunnen doen”, besluit Maes.
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
