Groot misverstand: Twee stukken fruit per dag is een slecht idee
Al heel ons leven wordt het ons ingepeperd: eet twee stukken fruit per dag. Toch lijkt het erop dat dat niet zó gezond is.
Fruit zit boordevol vitamines, vezels en antioxidanten. Maar vergis je niet: het is niet onschuldig. Er zit namelijk ook heel wat fructose in. In grote hoeveelheden kunnen die suikers een aanslag zijn op je lichaam.
Wist je dat te veel fructose je minder gevoelig kan maken voor insuline? Dat is slecht nieuws voor je bloedsuikerbalans. Daarom raadt endocrinoloog en diabetesexpert Chantal Mathieu aan om slechts één stuk fruit per dag te eten.
"Een handvol bessen of aardbeien, een halve banaan, dat is genoeg", zegt ze in Het Laatste Nieuws. Blauwe besjes zijn ideaal, omdat daar relatief weinig suiker in zit en ze ook nog eens veel antioxidanten bevatten.
"Twee bakjes aardbeien of vier mandarijnen op een dag? Dat is echt te veel", waarschuwt ze. Kortom: een beetje fruit is gezond, maar er onbeperkt van eten is geen goed idee. Zie het als een kleine traktatie!
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
