Op zoek naar goede cava voor de feesten? “8/10 en kost nog geen 6 euro”
Voor de eindejaarsfeesten wordt vaak gezocht naar betaalbare bubbels. Het Nieuwsblad liet Alain Bloeykens zeven instapcava’s uit grote supermarkten beoordelen. Zijn conclusie: foutloos en vers, maar vaak te vlak van smaak. Eén fles sprong er duidelijk uit met een score van acht op tien.
Albert Heijn en Colruyt
Bij Albert Heijn werd Castillo de Campo Arcis getest. De cava kreeg een beoordeling van 3/10. Bloeykens merkte op dat er geen druiveninformatie op het etiket stond en dat de smaak fris begon maar snel wegviel. Ook Colruyt scoorde 3/10 met Recoda brut, een vegan cava. Fris en levendig, maar volgens de proefnotities te dun en monotoon.
Jumbo en Lidl
De cava van Jumbo, Castell Llord, afkomstig van Jaume Serra, kreeg eveneens 3/10. De start was aangenaam met citrus en brioche, maar eindigde met bittere toetsen. “Bij gerookte zalm en kaviaar, lees ik op het etiket. Toch maar niet doen”, aldus de wijnkenner. Lidl bracht Arestel brut in, beoordeeld met 4/10. De cava was fris en zuiver, maar volgens Bloeykens te mager en eentonig.
Aldi en Delhaize
Aldi scoorde beter met Naltros brut, beoordeeld met 6/10. De neus was breed met citrus en pompelmoes, maar de smaak bleef eendimensionaal. “Geen grootheid, wel een correcte budget-aperitiefbubbel.” Delhaize kwam met Delapierre brut, geprijsd op 6,99 euro en beoordeeld met 7/10. De cava was volumineuzer en fraai gemaakt, maar de afdronk vlakte te snel af.
Carrefour
Carrefour leverde de beste fles: Puigesser brut, beoordeeld met 8/10, voor 5,99 euro. De cava werd omschreven als elegant, met wit fruit en exotische trekjes, en een korte maar frisse afdronk. Je moet dus niet de duurste fles nemen om de beste te hebben.
Bloeykens besloot dat alle cava’s technisch foutloos waren en het label DO cava guarda droegen, wat staat voor minimaal negen maanden rijping. “Er staan binnen dit goedkoopste segment dus geen lijken op het schap”, klinkt het.
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
