Horeca Vlaanderen heeft nieuws: "Vanaf dan moet iedereen weer normaal op café kunnen gaan"

door: PMN
Afbeelding bron: Pixabay

Het is voor de horeca een gitzwart jaar geworden. Momenteel zijn voor de tweede keer al in minder dan een jaar tijd alle cafés en restaurants gedwongen dicht.


 

Matthias De Caluwé is CEO van Horeca Vlaanderen. “Laat ons met blanco blad beginnen, zodat we de horeca gradueel kunnen opbouwen tot het vaccin er is”, zegt hij bij Radio 1. 

“Dit biedt onze ondernemers perspectief. Hopelijk kunnen we tegen zomer dan naar ons oude normaal van voor 14 maart.”

"In het voorjaar hebben we samen met de virologen gewerkt aan een strikt horecaprotocol. Als dit herbekeken moet worden voor de toekomst, zullen wij opnieuw een goede partner zijn om ondernemen duurzaam te maken.”

“Wat we niet willen, is de jojo van de samenleving zijn. Open, dicht, open, dicht. Dat is niet alleen financieel, maar ook mentaal zwaar voor de ondernemers. Zeg ons dus hoe we duurzaam en veilig kunnen ondernemen.”