FAVV waarschuwt voor artikel uit Albert Heijn: Dit risico voor consumenten

Het betreft de plantaardige spread 'Muhammara' van het merk Albert Heijn Terra. "Door een verpakkingsfout zijn op het product de allergenen 'glutenbevattende granen', 'walnoot' en 'tarwe' niet vermeld", zegt het FAVV in een bericht aan onze redactie.

Het product, in een plastic potje, draagt de houdbaarheidsdatum 20/10/2025 en werd tot en met 19 september 2025 verkocht in de supermarkten van Albert Heijn.

Wat moeten klanten doen?

Mensen met een allergie voor glutenbevattende granen, walnoot en/of tarwe krijgen de raad om dit product niet te eten. "Zij kunnen het terugbrengen naar een Albert Heijn-winkel of met de aankoopbon het aankoopbedrag vergoed krijgen."

"Voor meer informatie kunt u contact opnemen met het contactpunt voor klanten van Albert Heijn via 0800/777.05."

Wat is een tarwe-allergie en wat zijn de symptomen?

"Tarwe-allergie is een allergische reactie die via IgE-antistoffen verloopt. Dit verschilt dus van coeliakie, een overgevoeligheid voor gluten. Tarwe-allergie komt niet zo vaak voor als glutenovergevoeligheid", weet Voedselallergie.nl.

"Tarwe-allergie kan zich uiten in huidklachten, angioedeem, maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie. Soms treden klachten bij tarweconsumptie alleen op na een inspanning van 10 tot 60 minuten. Iedere hoeveelheid tarwe kan klachten veroorzaken, dus ook een klein beetje."

Welke symptomen bij allergie voor walnoten?

"De symptomen van een walnootallergie verschillen per persoon. De ernst van de symptomen varieert van mild tot ernstig", weet Dietcetera.nl.
 
Symptomen van een walnootallergie zijn onder meer bewustzijnsklachten: "De bloeddruk kan zeer laag worden en er kan bewustzijnsverlies optreden. Dit komt echter niet vaak voor."

Daarnaast kunnen er huidreacties optreden. "Er kunnen galbulten ontstaan, en tevens kan er eczeem en jeuk ontstaan. Ook luchtwegklachten (benauwdheid, moeite met ademhalen door opzwelling van tong of keel) en maagdarmklachten zoals misselijkheid, maagkrampen, diarree en braken kunnen voorkomen."

In het slechtste geval doet zich anafylaxie voor, een levensbedreigende allergische reactie. "Dit wordt veroorzaakt door een verwijding van de bloedvaten door histamine. Symptomen zijn ademhalingsmoeilijkheden, een lage bloeddruk en een vertraagde hartslag. Wanneer de situatie ernstig is, kan anafylaxie in enkele minuten tot de dood leiden wanneer deze niet meteen wordt behandeld."