Airfryer vuil? Met dit product smelt het vet weg als sneeuw voor de zon

Een airfryer, of een heteluchtfriteuse, is voor velen tot een onmisbaar keukentoestel uitgegroeid, waarmee snel en veelzijdig gekookt kan worden.

Maar het toestel moet natuurlijk ook regelmatig gereinigd worden, om voedselresten, oliën en vetten te verwijderen. Anders kan dit leiden tot vervelende geurtjes, verminderde prestaties en in het slechtste geval zelfs bacteriegroei. 

Meer onderhoud dan bij oven

Salomé Giao, de interne microbioloog van SharkNinja, heeft haar deskundige advies gegeven over hoe je een heteluchtfriteuse op de juiste manier moet poetsen. "Want hoewel ze juist zo populair zijn vanwege hun gemak, hebben ze meer onderhoud nodig dan ovens", vertelde Giao aan The Mirror.

De mand en de bakplaat van de heteluchtfriteuse zijn de belangrijkste contactpunten voor voedsel en daarom ook de meest cruciale onderdelen om schoon te maken. Salomé raadt dan ook om deze onderdelen na elk gebruik te wassen met een zeepoplossing. 

Lees ook: Deze functie van je airfryer kennen heel wat mensen niet en het spaart nog eens kosten uit ook

Witte azijn en afwasmiddel

"Voor een algehele reiniging maak je een mengsel van witte azijn en afwasmiddel om bacteriën te verwijderen. Spoel daarna af met warm water en zet alle onderdelen weer terug."

Baking soda

Voor een grondigere schoonmaakbeurt, adviseert Salomé om met een krasvrije spons een pasta van zuiveringszout (baksoda) te maken om hardnekkig vet aan te pakken.

Lees ook: Waarschijnlijk heb je dit smakelijke gerecht nog nooit in je airfryer bereid

Hoe maak je je heteluchtfriteuse grondig schoon?

• Meng zuiveringszout met een beetje water tot een dikke pasta. Breng deze aan op vettige plekken in de mand, op de bakplaat of op de bodem.

• Gebruik een krasvrije spons om vastzittende resten te verwijderen zonder het antiaanbakoppervlak te beschadigen.

• Meng gelijke delen witte azijn en afwasmiddel in een kom of spuitfles en gebruik dit mengsel om de binnenwanden en verwijderbare onderdelen schoon te maken.

• Spoel alle onderdelen grondig af met warm water en droog ze volledig voordat je de heteluchtfriteuse weer in elkaar zet.

Hoe vaak moet je airfryer reinigen?

Salomé adviseert om de heteluchtfriteuse minstens om de vier weken grondig te reinigen, of om de twee tot drie weken, afhankelijk van hoe vaak je het toestel gebruikt.