Mag je eierschalen in de restafval gooien?
Een snel ontbijt, een zelfgebakken cake of een omelet op zondag begint vaak met hetzelfde ingrediënt. Zodra het eten klaar is, blijven er op het aanrecht een paar harde stukjes achter. Misschien gooi je die uit gewoonte bij het restafval of stop je ze terug in de lege verpakking. Toch hoort wat er tijdens het koken overblijft in een andere bak dan de doos waarin je het kocht. En als je thuis een compostvat hebt, komt er nog een verschil bij.
Waar moet je eierschalen weggooien?
Eierschalen horen in Vlaanderen bij het gft. Dat geldt voor de schalen die overblijven nadat je een rauw ei hebt gebroken, maar ook voor de stukjes die je van een hardgekookt ei pelt. De bereiding verandert dus niets aan de sorteerregel. Of je nu pannenkoeken bakt of een gekookt eitje bij het ontbijt eet, de schaal mag telkens bij het groente-, fruit- en tuinafval.
De afkorting gft doet vooral denken aan aardappelschillen, klokhuizen en tuinafval. Toch mag er ook dierlijk keukenafval bij, waaronder eieren en hun schalen. De naam van de afvalbak verklaart dus maar een deel van wat erin mag. Mossel- en oesterschelpen vormen een uitzondering. Die zijn harder en horen bij het restafval. De ene schaal mag dus bij de etensresten, terwijl de andere een andere bestemming krijgt.
De eierdoos gaat naar een andere bak
Na het bakken lijkt het misschien handig om de gebroken schalen in de lege eierdoos te leggen en alles samen weg te gooien. Maar de schalen en de verpakking worden apart verwerkt. Een lege, schone en droge eierdoos van kartonvezels hoort bij papier en karton. Dat geldt ook voor de typische grijze of bruine doos die wat ruw aanvoelt. Ze is gemaakt van vezels en hoort daarom bij het papier en karton, net als andere schone kartonnen verpakkingen.
Is er in de doos een ei gebroken en is het karton doordrenkt met eiwit of eigeel? Dan hoort het bevuilde karton bij het restafval. Bij de recyclage van papier en karton worden de ingezamelde vezels met water gemengd tot pulp. Daaruit kunnen opnieuw papier of kartonnen verpakkingen ontstaan. Sterk vervuilde vezels verstoren dat proces en halen de kwaliteit van het eindproduct naar beneden.
De gft-bak en je compostvat hebben verschillende regels
Een schaal die bij het ingezamelde gft mag, kun je niet zomaar in je eigen compostvat gooien. Voor thuis composteren gelden andere regels voor dierlijke keukenresten, waaronder eierschalen. Een professionele installatie mag die verwerken onder voorwaarden die thuis niet gelden. Dat verklaart waarom de schalen wel mee mogen met de gft-inzameling, maar buiten je compostvat blijven.
Ook de manier waarop het gft wordt opgehaald, hangt af van je woonplaats. De gemeente of afvalintercommunale bepaalt hoe je het afval aanbiedt, bijvoorbeeld in een container of in een daarvoor bestemde zak. Die afspraken staan bij de afvalinzameling van je gemeente. Voor de lege eierdoos blijft vooral de staat van het karton van belang. Dezelfde doos kan bij papier en karton als ze schoon is, maar hoort bij het restafval als er een ei in is uitgelopen.
Gerelateerde artikelen
