Op restaurant tijdens coronacrisis: ieder in zijn eigen serre

door: MRO
Afbeelding bron: Pixabay
Wanneer zullen we opnieuw op restaurant kunnen gaan? Om dit zo snel mogelijk veilig te kunnen laten verlopen, duiken er heel wat knappe ideeën op. Zo plaatste een restaurant in Amsterdam kleine serres.

Het Mediamatic restaurant experimenteert met kleine serres waar telkens twee of drie mensen samen kunnen dineren. De serres staan op een rij opgesteld, naast het water.

Obers bedienen de klanten met een gezichtsbedekkend scherm en handschoenen, het eten wordt geserveerd op zeer lange houten dienbladen zodat contact vermeden wordt.

Op dit moment experimenteert men nog volop. Het is onderzoeken op welke manier de lege borden bijvoorbeeld elegant en toch veilig kunnen worden afgeruimd. De eters klinken alvast enthousiast.