Al deze producten zijn duurder geworden in supermarkt: “Stijging tot 44%”

Wie de supermarkt bezoekt, merkt het ongetwijfeld: alles wordt duurder. Chocolade is op een jaar tijd maar liefst 44% in prijs gestegen, entrecote ging 23% omhoog. Gemiddeld betaal je vandaag vijf euro meer voor een goedgevulde winkelkar dan een jaar geleden.

Supermarktexpert Pierre-Alexandre Billiet ziet weinig reden tot optimisme. “Een reep chocolade gaat nog duurder worden,” waarschuwt hij in Het Laatste Nieuws. “Met een prijsstijging van 44% betaalt de consument nog niet de volle pot. De prijs voor cacao steeg in een jaar met 54%. Dat wordt volledig doorgerekend.”

Ook voor koffie ziet het er niet rooskleurig uit. De prijs van koffiepads steeg al met 23%, maar de onderliggende grondstofprijzen zijn nog veel sterker gestegen. Volgens Billiet hebben producenten eerst hun bestaande voorraden opgebruikt. Nu volgen de prijsverhogingen in stappen, zodat de consument niet abrupt wordt geconfronteerd met de hogere kosten.

“Een zelfde verhaal voor koffie,” vult Billiet aan. “Koffiepads werden 23% duurder, maar de prijs voor koffiebonen steeg in één jaar met 53%. Fabrikanten hebben eerst hun goedkoper aangekochte stocks verwerkt. Prijsstijgingen worden trouwens altijd stapsgewijs ingevoerd, om de consument niet te bruuskeren.”