Horeca Vlaanderen wil geen gratis kraanwater in cafés en restaurants: "Gratis bestaat niet"

door: MRO
restaurant water
Afbeelding bron: Unsplash

Cafés en restaurants waar alcohol geschonken wordt, moeten gratis kraanwater aanbieden. Dat staat in het goedgekeurde alcoholplan, maar Horeca Vlaanderen is hier stevig tegen gekant.

Gratis kraanwater op café en restaurant, in verschillende Europese landen is dat al het geval. Maar Horeca Vlaanderen wil niet weten van deze verplichting in België.

"Wij geloven in overleg en dan hadden wij ook kunnen zeggen dat gratis niet bestaat", zegt Matthias De Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen, stellig in 'De ochtend' op Radio 1.

"Dat is de boodschap die we zullen brengen mochten we snel rond de tafel kunnen gaan zitten. Voor ons is keuzevrijheid absoluut essentieel. Non-alcoholische dranken, en dus ook water, is een belangrijk onderdeel in het omzetgegeven van een horecazaak."

"Gratis bestaat niet. Je moet kraantjeswater filteren, er is iemand die dat moet bedienen aan tafel. Beeld u eens in dat een volledig terras dat zou vragen."