Opvallend! Slechts zolang kan je brood bewaren in de diepvries
Iedereen houdt van vers brood. Ervoor zorgen dat het lang lekker blijft, is niet zo vanzelfsprekend.
Brood blijft normaal twee tot vier dagen goed als je het bewaart. Het in de koelkast stoppen is geen goed idee, want dan wordt het sneller oud.
Brood bewaar je het best in een afgesloten zak in een keukenkast of in een afsluitbare broodtrommel. Maar ook invriezen kan helpen om elke dag vers brood te hebben.
Wie zijn brood vers wil houden moet het meteen na aankoop invriezen. Dagelijks kan je dan de boterhammen ontdooien die je wil opeten.
Volgens de website van voedingscentrum kan je brood één maand in de diepvries bewaren. Dat geldt voor alle soorten van brood.
De zak waarin je het brood invriest zal bepalen hoe het brood is. Een plastic zak zorgt voor vochtig brood en een zachte korst.
In een papieren of katoenen zak wordt het brood droger en is de kost harder. Het is dan ook kiezen hoe je je brood wil om het op juiste manier in te vriezen.
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
